Schlemmer Herbst Programm

im Oktober und November 2010

Der Sommer ist vergangen, die Tage werden kürzer und Badetücher können eingerollt werden. Für Sonnenhungrige ist das der Beginn einer alljährlichen Winterdepression. Jetzt aber kommt die Zeit der Ernte. Und das eröffnet einen vielversprechenden Lichtblick auf gesunde Früchte und vitaminreiche Gemüse - möglichst aus der Region.

Auf Gut Wewel bereiten wir Ihnen daraus das "Schlemmer Herbst Programm". Es wird lecker.

Und im Herbst 2010 auch schon am Donnerstag ab 17:00 Uhr!
Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz.

Oktober

Do. 07.10. Kohlrouladen: mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln; Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße
Do. 14.10. Stäbchenﬂeisch: kleine Haxen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree; Dessert: Herrencreme
Do. 21.10. Zwiebelkuchen: „satt-essen“, mit Federweißen oder mit ’nem Pils
Do. 28.10. Rinderroulade: mit Salzkartoffeln und Rosenkohl; Vorspeise: Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken; Dessert: Vanille-Creme-Pudding auf süßem Kirschspiegel

November

Fr. 05.11. Grünkohl-Eintopf: „satt-essen“, mit Mettendchen
Sa. 13.11. Alljährliches Gänseessen: 4-Gänge Menü mit Rosenkohl, Rotkohl, Klößen und Salzkartoffeln; 1. Vorspeise: Kürbis-Lachs-Cremesuppe; 2. Vorspeise; Dessert
Do. 18.11. Grünkohl: deftig-lecker, mit Mettwurst und Kassler, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
Do. 25.11. Forellenessen: „Müllerin“ in Mandelbutter oder „Blau“ in Petersilienbutter mit Salzkartoffeln und Blattsalat in Sahnedressing; Dessert: Walnusseis mit Schokoladensoße